Domácí pekárna DOMO B3973 - Pro bezlepkové pečení

Domácí pekárna DOMO B3973

• Domácí pekárna s programem bezlepkového pečení vám usnadní přípravu zdravého chleba od hnětení až po jeho upečení plně automatickým programem. Díky možnosti odloženého startu si můžete s touto domácí pekárnou snadno naplánovat na kdy má být čerstvý chléb upečený.
  Domácí pekárna vám kromě kompletní přípravy chleba může pomoci i se samotným hnětením jakéhokoliv těsta, nebo můžete spustit jen samotné pečení.

  Na přehledném podsvíceném LCD displeji vždy vidíte aktuální nastavení, dobu pečení a také právě probíhající fázi přípravy a pečení chleba (hnětení, kynutí, pečení, udržování teploty).

  Ovládání

  Ovládání domácí pekárny je velmi snadné a provádí se pomocí několik tlačítek umožňujících výběr programu, nastavení hmotnosti chleba, nebo stupeň opečení kůrky chleba.

  • Tlačítkem MENU vyberete jeden ze 12 plně automatických programů (rozpis programů naleznete níže na stránce).
  • Tlačítkem s obrázkem závaží můžete zvolit celkovou hmotnost použitých surovin pro přípravu chleba: 700 g a 1000 g. Volba větší hmotnosti prodlouží dobu trvání zvoleného programu tak, aby byl chleba správně upečený.
  • Tlačítko TIME vám pak umožní odložit start nastaveného programu až o 13 hodin. 
  • Stupeň opečení kůrky chleba nastavíte stiskem tlačítka COLOR. Opakovaným stiskem se bude na displeji posouvat šipka ukazující na vaše nastavení mezi LIGHT (světlá kůrka), MEDIUM (středně propečená kůrka) a DARK (tmavá kůrka).

  Popis přístroje

  • Typ domácí pekárny: jednoháková pekárna chleba
  • Bezřemínkový přenos pohybu z motoru na hnětač
  • Velikost chleba: 700 -1000 g
  • Hnětací nádoba z lehké slitiny s nepřilnavým povrchem
  • Hnětací hák s nepřilnavým povrchem (obj. kód: B3900-2)
  • Přehledný LCD displej s podsvícením zobrazující zbývající čas a aktuální nastavení programu
  • 12 automatických programů, např.: 
    • program pro celozrnný chléb
    • program pro bezlepkové pečení
    • program pro hnětení těsta
    • program pro samotné pečení
  • Promíchání, hnětení a kynutí s následným upečením je u každého programu zcela automatické
  • Možnost nastavení propečení kůrky ve třech stupních
  • Zvukový signál k upozornění na vhodný čas vložení ingrediencí nebo konce programu
  • Odložený start: časovač až na 13 hodin
  • Udržování teploty po dopečení až 60 minut
  • Paměťová funkce při přerušení proudu až na 10 minut
  • Dvojité vnější stěny pekárny zamezující nebezpečí popálení
  • Víko s průhledem ze zdvojeného tepelně odolného materiálu - chrání vás před popálením
  • Plynulé vystředění víka při zavírání s gumovým dorazem
  • V balení navíc: hák na vytahování hnětače z chleba, kombinovaná odměrka velikosti čajové lžičky a velikosti polévkové lžíce, odměrka na vodu 10-250 ml
  • Délka přívodního kabelu: 98 cm

  Rozměry balení (š x h x v):  39,7 x 28,5 x 34,3 cm
  Hmotnost balení:  5,1 kg

  Rozměry přístroje (š x h x v):  25 x 36,3 x 29 cm
  Hmotnost přístroje: 4,3 kg
  Rozměry hnětací nádoby (š x h x v): 19,1 x 14,3 x 17,1 cm

  Příkon: 550 W

  Pekárna splňuje normu EN 60335-2-9:2003 ve znění změny A13:2010, která upravuje maximální teplotu povrchů spotřebičů určených k pečení. U této domácí pekárny je tedy zajištěna maximální ochrana proti popálení o vnější části přístroje a to dvojitými stěnami a dvojitým bezpečnostním sklem.

  Tabulka programů domácí pekárny

  Program	Popis	Doba trvání 700 g (1000 g)
  základní	Univerzální program na upečení většiny běžných chlebů.	2:53 (3:00)
  francouzský	Program s delší dobou hnětení a kynutí, než u základního programu.	3:40 (3:50)
  celozrnný	Nejvhodnější program pro pečení celozrnného, nebo vícezrnného chleba. Chléb může být o něco menší než bílý chléb, protože mouka je těžší. Pro tento program není vhodné používat odložený start.	3:32 (3:40)
  rychlý *	Pokud pečete chléb s jednou sodou, nebo pečícím práškem, zvolte tento program. Výsledný chléb je obvykle menší a hustější.	1:40* (1:40*)
  sladký	Program pro pečení sladkého těsta.	2:50 (2:55)
  ultra rychlý I	Upeče vynikající bílý chléb o hmotnosti 700 g do 1 hodiny od zapnutí programu.	0:58 (---)
  ultra rychlý II	Upeče vynikající bílý chléb o hmotnosti 1000 g do 1 hodiny od zapnutí programu.	--- (0:58)
  těsto *	S tímto programem za vás domácí pekárna vypracuje těsto a následně jej nechá vykynout.	1:30* (1:30*)
  bezlepkové pečení	Pro přípravu chleba z bezlepkové mouky.	3:15 (3:20)
  koláč *	Pomocí tohoto programu můžete upéci chleba, který je připraven např. s práškem do pečiva. Tímto programem upečené chleby nejsou tak vysoké a pevné. Funkce vlastního nastavení doby pečení zde nemůže být použita, protože prášek do pečiva účinkuje hned. Pokud chcete pomocí tohoto program udělat třený koláč, vložte přísady do formy. Potom přístroj nastavte a před zapnutím přísady zamíchejte dřevěnou vařečkou, abyste pomohli následujícímu hnětení.	2:50* (2:50*)
  sendvič	Program pro přípravu lehkého bílého těsta vhodného pro přípravu např. malých chlebových houstiček.	2:55 (3:00)
  pečení *	Program na upečení již hotového těsta. Tento program může být použit i k dokončení chleba, nebo rozehřátí již dříve upečeného chleba.	1:00* (1:00*)

  * Pokud si zvolíte jeden z těchto programů, nemůžete volit hmotnost, nebo dobu pečení.